Gavoi e il Fiore Sardo
Proseguendo verso sud, sulla strada che da Sarule porta a Fonni, si passa attraverso
Gavoi. Come tutta l'area circostante si riscontra la presenza dei nuragici ma la nascita del paese è del periodo romano. Di fondamentale importanza per gli insediamenti umani è stata sicuramente la vicinanza del
torrente Gusana il cui sbarramento ha dato vita al lago omonimo. Proprio la nascita del lago ha dato il via ad una crescente presenza turistica, di appassionati di
pesca sportiva e
canoa il tutto a pochi passi dalle cime più elevate dell'isola. Negli ultimi anni il paese si è imposto nella produzione casearia riuscendo a far valorizzare il suo pecorino
Fiore Sardo, ottenendo il marchio
D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) per questa prelibatezza che vale sicuramente una prova.
Avvenimenti
Il 29 luglio in località Sa Itria, tra Mamoiada e Gavoi, si svolge la
Festa della Madonna d'Itria, una delle più importanti della
Barbagia. E' considerata la festa dei pastori ed è preceduta da un
Novenario che richiama pellegrini da tutta la Barbagia. Ai momenti solenni si accostano attimi di puro svago con le gare equestri di
Sa Carrela e quella di
Su Palu. Nella programmazione vi è anche un pranzo a base di capra bollita con patate e ricotta, piatto molto sostanzioso di antica tradizione pastorale.
Caricamento in corso.....